FAQ

We sell different types of skewers for production. Upon your requests, we send samples for your inspection.

Normally only bamboo or wooden skewers can be used. In case of Unagi （Eel） skewering machine, metal skewers can be used.

Different diameter skewers cannot be used in the same machine.

Depends on the machines you use. Our machines are capable to handle from 60mm length to 300mm length.

The skewers we recommend for the production done with our machines. Have only small bend or warp.and without fine splits. We sell them so please ask us.

All depends on the skewering machines, but mainly, Round Skewers, Pistol (Flag) Skewers, Square Skewers, Flat Skewers can be used. Special type skewers may be accommodated by our machines, please ask. 

Refer to the brochure of the skewering machine of interest.

Please refer to these below.

下記ご参照ください。
各商品のカタログからもご覧いただけます。

中古の串刺機は取り扱っておりません。

Depending on the skewering machine, on its conveyor length and on food material. In order to achieve the maximum production volume, My20 requires 1 to 2 workers, MUV1 requires 3 to 4 workers. 

Our skewering machines cannot be washed. Trays, Pallets, Food Material Holding Plates can be detached and washed. Some machines have detachable conveyors. For these, conveyor units can be washed once detached. Also, standard type trays cannot be washed with washing machines. 

Periodical maintenance works are not needed. Clean the skewering machine clean daily. This is important for the longevity Any special detergent is not necessary. Do not use hypochlorous products, they damage the machine.

No limit.

No need.

MUV series machines and MY series machines (My30 and up) have conveyor speed control.

提携リースや提携ローンをご利用頂けます。詳しくはお問合せ下さい。

Kojima Giken does not rent skewering machines.

定期的に各地域へ出向いていますので、日程があえば可能です。
デモは小型卓上機で行いますが、弊社の串刺機のノウハウが全て詰まった機種ですので、お客様の疑問点にはお応えできるはずです。
各地域での訪問スケジュールは、お問い合わせフォームにてお問合せ下さい。

Yes, can be done.

Please let us know the food material and its size and shape so we provide similar food material to test with our skewering machines.W provide pictures or moving pictures of the outcomes.
If you bring your own food material the you can see the result with you own eyes.

Please ask if you would like to have demonstration of our machines at our factory.

We can do skewering test with your food material at various exhibitions Kojima Giken participates. Please bring your food material.

毎年、国内外の展示会に出展しております。毎年6月に東京ビックサイトで行われるFOOMA JAPANには必ず出展しております。
時々の展示会については随時お知らせいたします。

Yes, at our factory, you can see how skewering machines work. Also we can do skewering test.

Please use our contact form and let us know.

自動で串刺を行う機械です。コンベアに食材を並べるだけで、自動で串刺を行います。正確な串刺技術で、あらゆる串刺作業に貢献します。

Yes.

Yes.

Yes, if the meat pieces are not too small.. Meat pieces used for Yakitori are often from small cut meat pieces. Our skewering machines accommodate small pieces. Let us know the size and shape of meat pieces, Kojima engineers will get back to you. 

Standard models cannot but we have specialized type with option attachments. Please ask us.

Possible if the thin food material has the thickness of the skewer diameter.

Please ask, we may be able to help.

Meat (beef, pork, chicken, lamb, organ meat), Sea Food (small whole fish, cut fish fillet, shell fish, shrimp, squid, octopus), Sausage, Fish cake/Fish paste food, Steamed Dumplings, Fried food, various confectionery, etc.

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一部の機種についてCE認証製品がございます。

可能です。直接、販売させて頂きます。

可能です。輸出方法についてもご相談させて頂けます。（禁輸対象国は除く）

弊社の串刺機は全てお客様のご要望に沿って設計する「完全オリジナル」です。
お客様の仕様によって価格が異なるため、定価の設定しておりません。
御見積をご希望のお客様は、お電話またはお問い合わせよりご連絡ください。

御見積をご希望のお客様へ

以下の３点について、お問い合わせフォーム、又は、お電話にてご連絡ください。

• 使用予定の串の種類(丸串、鉄砲串など)と長さ及び軸径
• ご希望の生産数（1日にあたり、もしくは1時間あたり）
• 現在の串刺製品の画像をご添付下さい。（定規と一緒に写して頂けると、より具体的な回答が出来ます。もし、現時点での串刺製品の生産がなければ、その旨をお伝え下さい。）

※分かる範囲で構いません。

尚、ご提示できる御見積は概算となります。正式な御見積を作成するには食材のサンプル等を送付頂き内容を確認させて頂いた上で対応させて頂きます。

対応は可能ですが機械の状態によってはメンテナンスや修理不能の可能性もあります。場合によっては、お断りさせて頂く事もございます。

尚、中古機のメンテナンスについては、全て有償での対応となりますので予めご了承ください。

状況を電話もしくはメールにてご連絡ください。担当者が対応させて頂きます。
その際、一部の機種では自己診断機能によるエラーメッセージが表示されています。そのエラーメッセージをお伝え頂けると対応がスムーズに進みます。
尚、初期不良や弊社の瑕疵による故障は無償にて対応させて頂きます。（海外向け串刺機を除く）

追加購入して頂く事も可能です。
機械本体のシリアルナンバー（操作盤の裏側にあります）とトレーナンバー（トレーに刻印されている４桁もしくは４桁＋アルファベット）をご連絡ください。