鉄砲串
万能串刺機 MY20 Master "小型マルチタスク機"
小型コンベアモデルのMY20に新機種が登場。
いままでのコンベアモデルは串刺し食材の形状が大きく異なると食材トレーを交換する必要がありました。MY20 Master は 複数種類のトレーを同時にコンベアに搭載して使う事が可能になり作業性がアップしています。 10P・ 20P・連続の３つの運転モードから適当なものを選択する事でトレーを交換することなく複数種類の串刺しがスピーディに行えます。 更に上位機種にしか搭載できなかったマルチホッパーも長さ200㎜まで対応したものを搭載可能に 。小型で素早く多品種の串刺しを行う事が出来る、正に串刺しの達人（Master）といえるモデルです。
いままでのコンベアモデルは串刺し食材の形状が大きく異なると食材トレーを交換する必要がありました。MY20 Master は 複数種類のトレーを同時にコンベアに搭載して使う事が可能になり作業性がアップしています。 10P・ 20P・連続の３つの運転モードから適当なものを選択する事でトレーを交換することなく複数種類の串刺しがスピーディに行えます。 更に上位機種にしか搭載できなかったマルチホッパーも長さ200㎜まで対応したものを搭載可能に 。小型で素早く多品種の串刺しを行う事が出来る、正に串刺しの達人（Master）といえるモデルです。
機種詳細
- 丸串専用
- １本刺し
- 目安生産量：～1,500本／H
※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
長さ180mmまでの丸串に対応
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MWA8【高速大量生産】
高速空圧駆動で同時に４本串刺しします。高い串刺し精度は維持しつつ大量生産を可能にしました。
ソーセージ、ミートボールなどの食材に適した機種です。
ソーセージ、ミートボールなどの食材に適した機種です。
機種詳細
- 丸串専用（マルチホッパー搭載機は鉄砲串、角串、丸串もしくは平串対応）
- ４本刺し
- 目安生産量：～7,080本／h（マルチホッパー搭載機は～3,840本/ｈとなります）
※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
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万能自動串刺機 MY60 "ベストセラー串刺機"
MYシリーズ最大の生産能力を誇ります。幅広い食材に対応した大型量産機です。ベースモデルは長さ180㎜までの丸串が使えます。
機種詳細
- 丸串専用
- ２本刺し
- 目安生産量：～3,000本／H
※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
長さ180mmまでの丸串に対応します。更にオプションでマルチホッパーを選択すれば、180㎜までの3種類の串（鉄砲串、角串、丸串）もしくは平串が使えます。
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万能自動串刺機 MY30 "ベストセラー串刺機"
機種詳細
- 丸串専用
- １本刺し
- 目安生産量：～1,500本／H
※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
長さ180mmまでの丸串に対応します。更にオプションでマルチホッパーを選択すれば、180㎜までの3種類の串（鉄砲串、角串、丸串）もしくは平串が使えます。
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万能自動串刺機 MUV2
使いやすさと大量生産を両立した新世代機。MUV1の２倍の生産量を誇る上位モデルです。高い生産能力をもちつつも串刺しの精度は変わらず。特許技術のコンベア動作は機械の最大生産能力を引き出します。連続式コンベアは低騒音低振動の優しい動きで働く人の負担を低減してくれます。作業効率を向上させ串刺しのコスト削減に貢献します。
機種詳細
- 連続式コンベア
- 丸串専用モデル
- 脱着式食材トレー
- 同時二本刺し
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万能自動串刺機 MUV1
低騒音・無間欠で動くコンベア（特許）は長時間の稼働にも作業員のストレスを軽減させます。
作業効率を落とさず大量生産したい、今までよりも作業時間を短縮したい、と言った望みをかなえます。
手で刺したような仕上がりはパイオニアメーカーとして長年培った串刺しのノウハウを集約した串刺機ならではです。
作業効率を落とさず大量生産したい、今までよりも作業時間を短縮したい、と言った望みをかなえます。
手で刺したような仕上がりはパイオニアメーカーとして長年培った串刺しのノウハウを集約した串刺機ならではです。
機種詳細
- 連続式コンベア（低騒音・無間欠）
- 標準モデル（丸串専用）
- 鉄砲串、角串、丸串
- 脱着式食材トレー
- 一本刺し
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卓上串刺機 ちびスケ５ MKT80
パレット式の卓上串刺機。MKT80は一工程で５本の串刺しを行います。
1本刺しのMA102TSでは面倒だけどコンベア型の機種までは必要ないというお客様向けの機種です。
機械本体の大きさも厨房で邪魔にならないサイズです。
短時間で仕込みを終えたい繁盛店、セントラルキッチンを持ったチェーン店、スーパーの厨房などに最適です。
1本刺しのMA102TSでは面倒だけどコンベア型の機種までは必要ないというお客様向けの機種です。
機械本体の大きさも厨房で邪魔にならないサイズです。
短時間で仕込みを終えたい繁盛店、セントラルキッチンを持ったチェーン店、スーパーの厨房などに最適です。
機種詳細
- 丸串は自動供給
- 鉄砲串、角串は投入スリットより手作業にて投入すれば使用可能
- 串の長さ135～180mmまで使用可能
- 着脱式食材トレー
- パレット式（一工程で5本の串刺しを行えます）
- 目安生産量は500本/ｈ
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卓上串刺機 MKT78-9 "ウナギやカット前の豚バラ肉にも対応"
うなぎ屋さんからの熱い要望を得て復刻したロングセラーモデル。
パレットに載せた食材を一工程で9本の串を刺す事が出来ます。（串刺しの本数は9本まで自由に選べます）
うなぎ串だけでなく串刺し後にカットするブロック肉、豚バラ肉、焼鳥の量産等に向いた機種です。
パレットに載せた食材を一工程で9本の串を刺す事が出来ます。（串刺しの本数は9本まで自由に選べます）
うなぎ串だけでなく串刺し後にカットするブロック肉、豚バラ肉、焼鳥の量産等に向いた機種です。
機種詳細
- 標準モデルでは串はすべて手動投入
- オプション「丸串供給機」を付属すれば串は半自動供給へ
- 角串は投入スリットより手作業にて投入すれば使用可能
- 串の長さ135～180mmまで使用可能
- 着脱式一体型食材トレー
- 目安生産量 270本/ｈ
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卓上串刺機 MA102-SW "長尺串対応"
好評を得たMA102TSに改良を加え、長さ300㎜までの長尺串に対応したコンパクト串刺機。
ボリュームのある串ものを販売するお店や、催事向けの串ものの生産などにお勧めです。
通常サイズの焼鳥だけでなく少量のジャンボ串を加えるというメニューの多様性にも応えたモデルです。
ボリュームのある串ものを販売するお店や、催事向けの串ものの生産などにお勧めです。
通常サイズの焼鳥だけでなく少量のジャンボ串を加えるというメニューの多様性にも応えたモデルです。
機種詳細
- 丸串は自動供給
- 鉄砲串、角串の投入スリットを装備
- 鉄砲串、角串は串投入口から手作業で投入すれば使用可能
- 串の長さ135～300mmまで使用可能
- 着脱式食材トレー
- 目安生産量は120本／ｈ
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卓上串刺機 MA102TS
コジマ技研のノウハウを凝縮したコンパクト串刺機。
1977年に発売され好評を得た初代MA102の復刻版。創業以来の蓄積した串刺しノウハウを凝縮したモデルになっています。
厨房の作業台や店先の机に置ける小型の串刺機で操作も簡単で、焼鳥屋さんや串カツ屋さん等の串刺しに最適です。
串刺しの重労働から解放されます。
1977年に発売され好評を得た初代MA102の復刻版。創業以来の蓄積した串刺しノウハウを凝縮したモデルになっています。
厨房の作業台や店先の机に置ける小型の串刺機で操作も簡単で、焼鳥屋さんや串カツ屋さん等の串刺しに最適です。
串刺しの重労働から解放されます。
機種詳細
- 丸串は自動供給
- 鉄砲串、角串は投入スリットより手作業にて投入すれば使用可能
- 串の長さ135～180mmまで使用可能
- 着脱式食材トレー
- 目安生産量 180本/ｈ
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