卓上串刺機MKT78-9【鰻にも対応】

うなぎ屋さんからの熱い要望を得て復刻したロングセラーモデル。
パレットに載せた食材に9本までの串を同時に刺す事が出来ます。うなぎ串だけでなく串刺し後にカットするブロック肉、豚バラ肉、焼鳥の量産等に向いた機種です。

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スペック

• 標準では串はすべて手動投入
• オプション「丸串供給機」にて半自動供給へ
• 角串の投入スリットを装備
• 角串は串投入口から手作業で投入すれば使用可能
• 串の長さ～180mmまで
• 脱着式食材トレー
• 一体型食材トレー
• 生産量は270本／1H目安

シリーズスペック

• スタートボタンを押すだけの簡単操作。
• あらゆる食材に対応。複数の種類の串刺しを1台の串刺機で。
• お客様の要望に合わせて設計したオリジナルトレーを作成。

※生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。

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